美容师怎么突破天花板?

小佩宠物 2020-09-09

  今年三十出头的高晓旭,在宠物美容行业已经奋斗了15年。在这十多年里,他既干过只管打扫卫生的助理,也做过美容师,又在学校教过学生,自己还当了几年老板,历经几次创业,经历可谓跌宕起伏,有高潮也有低谷。在他的身上,我们或可一窥国内宠物美容行业这十几年来发展的小小缩影。

美容师怎么突破天花板?

  我们了解,很多美容师都有一个自己开店的目标,这个目标既不夸张也不过分,但是如果没有准备好就上阵的话,高晓旭用他的亲身经历告诉我们——“老困难了。”

  “真的,老困难了。一点一点干起来,真的把店干起来的时候,才知道开个店真的不那么简单。”

  “夜里睡不着的时候,真的有那种感觉,这店里的每一颗螺丝都你都要为它负责。”

  谈到开店这段,高晓旭也谈及了整个过程的不易。一般来说,美容师一般是不可能跟过店里的装修这个过程的。从选址,到电路怎么走、水管上下水怎么设计、干湿分离该怎么弄,都闹不明白。然后还有进货,每次活动怎么算,成本怎么计,管理系统选哪个最好,这些都要去学去了解的。而美容师最擅长的,一般就是洗浴用什么牌子,用什么工具,美容室怎么布置。其他的没有人教你,从没有人跟你讲开店还需要知道那么多。好多美容师,都说等以后自己开店了,就可以随心所欲,其实等真开了店当了老板,才能知道老板的不易。”

  高晓旭在北京的宠物店经营了七年多,客户稳定,但由于没有规划,就一直没有扩大规模,对自己的经营状况没有准确的概念。“也是后来,我才意识到当时那样开店是有问题的,可惜当时一直都在后台闷头洗狗美容。”每天把大部分的精力都用在服务顾客上面,晚上店关门了以后,真的就没有精神头再去思考了。可是往往越是这样,店铺的生意就越容易止步不前。在此建议如果大家的店铺如果也有同样问题的话,要适当调整自己的工作重心,把目光放在更重要的事情上。

  打好技术基础,看清什么是最重要的

  “不要被高工资晃花了眼,扎扎实实从最底层做起,踏踏实实地走上来。这是我想说的第一点。有些美容师就看重高底薪,稍不满意就辞职跳槽,有的一年就跳很多地方。过去我也有过一年跳槽四次的经历,不开心就走,但回头再看真的是白白浪费了一年的时间,一年下来什么收获都没有。”

  “在一家宠物店里工作,什么最重要?不是老板给多少底薪,给什么样头衔的职位,而是在这个平台上,你获得了什么。这个行业现在薪水被炒得很高,这方面后面讲。但是正常来说,美容师的收入是和他能创造的营收相挂钩的。聪明的美容师,会想办法帮助这家店走到最好,正常的店,美容师的收入一定会随着经营向好而水涨船高的。这个过程也是美容师打造自己的一个过程,塑造起自己的个人认知度,让客人抢着约你美容。而到那时候,你会发现新的支路在前面等着你,而无论你做什么,你过去各方面的积累就会是你的资本。”

  多点技能树,艺多不压身

  “我觉得现在的美容学校在教课时,最需要教的入门课程,就是犬行为学。学了行为学,你才能懂怎么跟狗狗沟通,知道它的动作表情是什么意思,知道怎么让它理解你的意思,按你想要的模式去动。看那些暴力控狗的,都是因为互相不了解。而要是人和狗能达成沟通的默契,美容师的工作就更容易,也更有意思。”

  “另外我觉得美容师也要会沟通能力,这点很重要。有的美容师会认为自己只要会剪就行了,把自己视作匠人。但其实匠人的路比学会沟通更难,有的人与其说是想做匠人,不如说就是逃避。此外,不仅是和客人,与老板、同事的沟通也很重要,最重要的就是坦诚,把你真实的能力、你对收入的需求讲出来,这样大家才能更好地一起工作配合。”

  “更重要的,我始终认为,美容师这个职业是有上限、有天花板的。因为他的工作量是有上限的,于是他的底薪、提成都有了上限。但是人肯定是要想往高处走的,所以美容师们,试着往其他方向去扩展一下。”

  “比如技术足够专精的话,做到大型连锁店的技术总监,从技术服务变成知识输出;或者去学校做老师,这都需要沟通能力,把自己的所知所学有效传递给别人的能力。也可以走管理路线,不管是当店长、开店还是在学校任其他职位,那就需要综合管理、运营能力,整个的视角和思维逻辑都要转变,不是美容师的那点东西可以支持的。总之不管怎样,一辈子只会美容是不够用的。”

  坚持本心,不要走歪路

  “很多人进入宠物这行就是因为喜欢,那么无论是做美容师也好,还是自己开店也好,还是做品牌老板也好,请一定要坚持入行的初心,保留对小动物们一视同仁的爱心,别走歪路,才能让这个行业更好。”

  “我见过太多这个行业里的灰色地带。不管是胡乱繁殖的,还是为了为了品相在宠物身上动刀的,还是为了一点点的利益伤害宠物本身的。不管这个行业怎么变化,我觉得还是要持有正确的价值观,才能走得更远。”

  “另一个就是行业整体收入确实在提高。一个原因就是每年开新宠物店的很多,而老板为了快点招人,就会提高工资。另外还有连锁宠物店的影响,每次有新的连锁宠物店开起来,整个美容师的工资水平都会涨一轮,因为资本不缺钱,只缺人,把人抢到手就行。然后整个行业水涨船高,大家的收入和期望值全都拉高了。但反过来对于老板来说,提高客单价很难,于是这对于开店的人来说更难了。”

  “而从宠物店来看,我觉得近几年,取得了不起的突破成功的,很多都不是从宠物行业出来的人,而是那些圈外人。跨界来的这些人,他们的思路跳出了宠物服务的传统思路,更有想法,而他们多数也有着不错的教育和工作经历,在商业逻辑上也更加擅长,比我们圈里人干得好的太多了。而美容师要想再在这方面取得成绩,也就更难了。”

  “而也有没什么变化的地方,就是这个宠物美容师行业一直以来都没有标准化,始终没有。无论入门,还是做老师,甚至成为大师,都没有可以量化的标准。”

  “这个行业的淘汰率越来越高,在底层竞争就更加激烈。但我还是觉得缺少真正的好的宠物服务,那些有好的理念、完整服务流程、可以称作行业标杆的店是缺的。在亚宠展期间,那么忙,我也要抽时间去好的店走走,希望能得到一些启发,为自己的未来探索新的发展方向。”

  最后,高晓旭说,“我认为能够成功的从业者是一定要具备善念的心、正直的人格、和坚定不移的做人原则,这是做这个行业的人需要的最根本的东西。”

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