膨化宠物干粮的加工工艺

小佩宠物 2020-05-13

  我们现在的很多宠物猫或者是宠物狗都是通过吃干粮的,主要是因为现在人们生活节奏较快,没有时间能够做东西给猫咪吃,而宠物干粮就不失为一个非常好的选择。相信大家在购买宠物干粮的时候基本上都不会去了解其加工过程是什么样子的

膨化宠物干粮的加工工艺

  关于宠物干粮的基本加工工艺介绍

  一、配料

  原料在配置的过程当中,大部分原料都是肉类、脂肪、谷物等,小部分是维生素和矿物质等等。

  二、粉碎

  通过将原料研磨成成合适大小的粒状,研磨是可以提高营养的吸收率的,以及改善和缓解一定的加工过程。在研磨后的原来大小是否均匀对于其本身水分吸收非常重要。

  三、混料

  充分的混匀所有成分对与宠物食品的生产非常重要。如果所有成分没有完全混匀,则会出现极个别产品的必需营养物质过量或缺乏。

  四、挤压膨化

  通过将上一步混合好的干物质原料和淀粉糊化,然后糊状混合配料将转移至挤压机。糊状配料移动则通过挤压机,本身会产生摩擦和热量,结合这些最后确定速度和摩擦力,以确保产品熟化的温度和时间。

  五、干燥和冷却

  新产生的粗粒食物可以说是松软的,并有吸水性,挤压后的配料移至干燥机去除多余的水分。如果食物干燥的过快或温度过高,将变得比较脆,进而在出售前容易破碎;如果食物在离开干燥机后温度很高,并且在且未冷却前将其包装,则容易引起霉菌和细菌滋生。

  六、喷涂

  脂肪和味剂通常是在这一步加入的。脂肪一般不在混合阶段加入,这是因为脂肪降低淀粉的糊化作用,在颗粒表面增加脂肪和味剂可以大大提供干粮的适口性。

  膨化宠物干粮是可以改变和提高干粮的营养价值,提高宠物对干粮的消化与吸收率。很多原料在熟化和膨化过程当中,蛋白质会发生变性,淀粉则发生糊化,酶活性的增强,这些变化使原料中营养价值进一步的得到释放,并让宠物更容易消化吸收,有利于宠物营养的完全摄入。否则的话不仅是不会给宠物带来有效完全的营养,反而会引发腹泻、呕吐等肠道不适应的症状。

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