浅谈犬猫营养学,猫狗需要什么营养?

小佩宠物 2020-11-09

  浅谈犬猫营养学,猫狗需要什么营养?宠物鲜粮生骨肉需要考虑哪些营养成分?起到什么作用?

  随着养宠理念的提升,宠物主越来越在意“猫狗吃什么好”这件事。

  农业部20号令颁布以后,所有犬猫粮包装上都会明确标明营养成分,不过每种营养成分对应的作用又是什么呢?很多家长可能也是一知半解。食物链为你浅析这些标签法中规定的营养成分的用途,让你的宠物吃得明明白白。
 

  基础营养成分篇

  猫将蛋白质和脂肪转化成血糖进行能量代谢。在饥饿/没有足够蛋白质摄入状况下,猫会分解自身肌肉以获取蛋白质。

  ——Mark E. Peterson[参考1]

  维持犬猫日活能量来源的有机物主要是蛋白质和脂肪。尤其是猫,是超越其他物种的纯粹肉食动物。

  蛋白质最基础的作用就是维持身体结构。

  毛发、皮肤、筋腱、肌肉.....全部都要蛋白质才可以构成。[参考2,3,4]

  来自动物身体组织的蛋白质含有完整的氨基酸组成。

  氨基酸是构成蛋白质的组件,就像拼图一样。而植物性蛋白质缺少一部分肉食动物所必需的氨基酸。猫的食物中含有比狗更多的蛋白质,并且由于它们的代谢差异,它们在饮食中特别需要牛磺酸(一种氨基酸衍生物,存在于肉类的重要氨基酸),缺失牛磺酸会使猫失明并引起心脏疾病。[参考5]

  必需脂肪酸起到保证动物的结构和代谢的作用。

  日粮脂肪代谢能是蛋白质或碳水化合物的 2.25 倍,所以是一种非常好的能量来源。

  一定量的脂肪酸对犬猫的健康十分有益。

  犬所需要的必需脂肪酸传统上有一种(亚油酸) , 而猫需要两种(亚油酸和花生四烯酸)。基于它们的分子结构, 亚油酸和花生四烯酸都被分类为omega- 6脂肪酸。这些脂肪酸最初在谷物和动物脂肪中被发现, 并在高质量的宠物饲料中适当添加。

  Omega-6脂肪酸

  包括:亚油酸LA、γ-亚麻酸 GLA、乙基 γ- 亚麻酸 DGLA、花生四烯酸 AA。

  Omega- 6 脂肪酸的作用如下:

  1.调节体组织血液循环;

  2.有助于受伤后的血液凝固;

  3.有益于正常的繁殖功能;

  4.增强宠物免疫应答能力;

  5.有利于宠物维持被毛和皮肤的健康。

  Omega-3脂肪酸

  包括:α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸(DHA) 。

  研究表明, omega-3脂肪酸可能具有以下作用:

  1.对皮肤机能紊乱有关的严重炎症具有治疗作用;

  2.维持神经系统的正常发育和视觉灵敏度;

  3.帮助免除和降低淋巴瘤的影响。

  Omega- 3脂肪酸常见于深海鱼类(如三文鱼)、海豹油、和某些植物中,对宠物的健康具有很大的潜能。越来越多的科学研究显示, 这类脂肪酸对一定生命阶段和患有一定疾病的宠物十分有利。[参考6]

  ▽

  矿物质/微量元素篇

  超过18种矿物元素被认为是哺乳动物必需的。

  矿物元素根据需要量被分为两种,常量矿物质和微量矿物质。

  常量矿物质包括钙、磷、镁、硫、钠、氯和钾,微量矿物质元素包 括铁、铜、锰、锌、硒、碘。其它可能对猫起重要作用的微量元素有铬、氟、钼、硅、砷、镍和钒。

  钙、磷-作为骨骼和牙齿的结构成分,钙和磷是体内最常见的矿物质。

  它可以调节以下因素:1. 血管收缩和扩张;2. 神经冲动传递;3. 肌肉收缩;4. 激素的分泌;5. 血液凝固;6. 酶的辅助因子。

  钠、钾、氯化物-是体内水份中主要电解质,是体内天然存在的矿物质,以带电粒子或离子的形式存在。哺乳动物需要电解质来保持身体的液态平衡。

  电解质参与维持体内的:1. 保持酸碱平衡;2. 维持渗透平衡;3. 传递神经冲动;4. 促进和传递肌肉收缩。

  锌-是超过200种酶的成分或活化剂,涉及大量不同的生理功能。

  主要功能包括:1. 免疫系统的活性;2. 皮肤和伤口愈合;3. 成长发育所需;4. 繁育后代。

  镁-是骨骼、酶和细胞内液的组成部分,对神经肌肉传递有影响。

  铁-是血红蛋白(血液含氧色素)与肌红蛋白(肌肉含氧色素)的重要组成部分。

  铜-参与红细胞的形成,以及皮毛的正常色素沉淀。

  硒-是天然存在的抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分,谷胱甘肽过氧化物酶存在于所有体细胞中。

  ▽

  矿物质/微量元素篇

  维生素是一类不能用来产能,而是用来构成动物体组成成分的有机营养物质。

  在对抗疾病方面,主人可以为爱宠补充维生素来进行疾病预防。

  维生素分为两类:脂溶性维生素(A,D,E和K)和水溶性维生素(B和C)。

  对犬猫最重要的维生素及作用:

  维生素A- 脂溶性维生素,主要来自动物成分,如鱼肉,鱼油,肝脏和一些蔬菜。维生素A对眼睛和皮肤很重要。也有助于免疫系统的维持功能。维生素A和锌一起作用,缺锌会导致维生素A缺乏。

  维生素D- 脂溶性维生素,主要来自动物成分,如鱼油和脂肪(鱼肉)。维生素D促进身体对钙的吸收,对正常发育和维持健康的牙齿和骨骼至关重要。与人类不同,犬猫无法通过阳光而产生维生素D。

  维生素E- 脂溶性维生素,主要来自冷榨植物油、肉类、坚果和绿叶蔬菜。维生素E是一种,可以作为抗氧化剂,尤其适用于体内所有脂肪。维生素E对红细胞的形成很重要,有助于维生素K的吸收。

  维生素C- 维生素C在犬猫的肝脏中合成,参与许多代谢反应,其中包括免疫系统的工作和胶原蛋白合成,因此对关节软骨形成也很重要。

  维生素B1- 水溶性维生素,主要来自蔬菜和肉类。它将碳水化合物转化为能量,对心脏、肌肉和神经系统的功能至关重要。

  烟酸(维生素B3)- 水溶性维生素,主要来自肉类。协助消化系统的运作,对皮肤、神经、以及能量转化都很重要。

  泛酸(维生素B5)- 水溶性维生素,主要来自肉类,有助于新陈代谢中的许多酶促反应。 [参考11-14]

  ▽

  均衡的营养来源

  营养成分来源于上一级的食物链。

  犬猫喜欢人类,它们是自我选择驯服于人类的。

  而它们的祖先,在野生环境下会自己选择猎物,主要食物来源是小型哺乳动物(例如鸟类和昆虫) - 这种饮食的成分本身具有高含量的蛋白质和脂肪,以及低含量的碳水化合物。这种富含动物蛋白的天然饮食含有犬猫所必需的氨基酸,而植物蛋白则不然。[参考15,16]

  尽管如今家养的犬猫不再需要捕猎,

  但接近原始饮食习惯的食物更适合他们的体质健康

  — END —

  参考文献

  [1].Mark. E. Peterson,DVM,Dip.ACVIM,"The Skinny on Senior Cats: Metabolism Explained"

  2.MacDonald ML, Rogers QR, Morris JG. Nutrition of the domestic cat, a mammalian carnivore. Annual Review of Nutrition 1984;4:521-562.

  3.Zoran DL. The carnivore connection to nutrition in cats. Journal of the American Veterinary Medical Association 2002;221:1559-1567.

  4.Morris JG. Idiosyncratic nutrient requirements of cats appear to be diet-induced evolutionary adaptations. Nutrition Research Reviews 2002;15:153-168.

  5.Pet food info-bites,Pet Food Industry Association of Australia ,“How much protein does your pet need?”

  6.Lisa A. Pierson, DVM,"Feeding Your Cat: Know the Basics of Feline Nutrition" catinfo.org, Nov.2013

  7.ML Walton, “Metabolic Effects of Feeding a High Protein/low Carbohydrate Diet as Compared to a Low Protein/high Carbohydrate Diet to Rainbow Trout Salmo Gairdneri,” Fish Physiology and Biochemisty 1, 1986, 7-15.

  8. KL Gross, RM Yamka, C Khoo, et al, “Macronutrients,” In: MS Hand, CD Thatcher, RL Remillard, R Roudebush, BJ Novotny, (eds), Small Animal Clinical Nutrition, Mark Morris Institute, 2010, 49-105.

  9. 李向党,“脂肪酸在犬营养上的地位”,中国工作犬业,03,2006,26-27

  10. 陈志敏、王金全、高秀华 ,“宠物猫生理研究进展”,《饲料工业》·2012 年第 33 卷第 17 期

  11. https://prima.dog/dog-food-facts/feeding-principles/vitamins-minerals/

  12. https://www.petcoach.co/article/essential-minerals/

  13. https://feline-nutrition.org/nutrition/the-skinny-on-senior-cats-metabolism-explained

  14. https://www.hillspet.com/pet-care/nutrition-feeding/minerals

  15. A Myrcha and J Pinowski, "Weights, Body Composition and Caloric Value of Post-juvenile Molting European Tree Sparrows," Condor, no. 72, 1970, 175-178.

  16. JF Vondruska, "The Effect of a Rat Carcass Diet on the Urinary pH of the Cat," Companion Animal Practice, no. 1, 1987, 5-9.

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