一家称职的宠物店店长都要做哪些?

小佩宠物 2020-08-11

  店长是一个门店的掌舵人,员工的直接管理者,平时扮演着“承上启下”的作用,他要做的事有很多。那么,一家宠物店的店长一天都在做什么呢?

一家称职的宠物店店长都要做哪些?

  营业前

  在店面管理中,营业前是店长一天工作的开始,主要做一些准备工作。正所谓”磨刀不误砍柴工”,营业前的准备工作非常重要,店长要以身作则,提前30分钟到达门店,营业前的工作主要为早会、整理、重要岗位准备。

  手下员工的确认:员工的出勤和休假情况,以及人员的精神状况,并检查员工仪表仪容。

  营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

  开早会:可以准备一些励志歌曲、口号,在开会时唱,起到激励团队士气的作用,早会不要占用太多时间,大约10-15分钟即可。

  昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

  宣布当日营业目标:①今日营业额要做多少,②今日全力促销哪样产品

  店铺后勤岗位准备:后勤岗位主要指收银、保洁。①收银:检查收银系统软硬件是否正常、检查是否备齐零钞等;②售后:检查常用单据、客户跟进资料等;③保洁:各个区域卫生检查

  营业中

  营业中,是销售实现的关键,工作内容比较多,这时店长与助理应注意工作的沟通与配合。营业中主要工作有销售实现管理、巡检、客诉处理、现场气氛、现场掌控、员工教育、订货、退货、换货。

  员工工作管理:根据店内的顾客数量,合理安排教练的工作,既要避免几个店员同时接待一位顾客,也要避免一个营业员同时接待几个顾客,并及时提醒店员给顾客倒水、微笑服务等。

  巡检:巡检项目一定要仔细且认真,巡场的基本内容:店员的仪容仪表,工作状态,店内卫生、商品标价、物品摆放等。

  客诉处理:有顾客来投诉,先由售后管理员接待,店长随时留意处理情况。当发现店员不能处理时,店长应立刻上前进行处理,有条件的店,可将顾客带到休闲桌进行处理。

  门店气氛:营业中,注意观察、了解店员的思想状态,及时与店员沟通,帮助店员解决一些能够解决的问题。对销售成交的店员要及时表扬,没成交的要及时鼓励。营业中,不繁忙的时候要合理安排店员吃饭、休息,让店员调整好精神状态,保证工作时达到最佳状态。

  员工教育:营业中,对店员的教育,重点是及时性教育。如员工的服务礼仪、员工的销售技巧上,工作中,发现不合格要求的地方,要及时给予纠正。

  退、订、换货:要及时做好订单、退单、换单等管理工作。

  结束营业

  当天营业结束后,店长应做好当天的总结工作,包括:商品的日盘、清洁卫生、核定目标、完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。

  业绩日盘:建立日盘制度,一般在下班时间前半小时,当店内没有顾客或顾客稀少时,店长应组织各柜台负责人对柜台内所摆放单子进行盘点。如数量相符,应再仔细清点,直到核对一致。

  核定目标:核定当天的营业目标达成情况,做好分析,最好是能调出各店员当天的销售业绩,在晚会进行公布和点评。

  召开晚会:晚会可以分析一下前天、今天存在的问题与不足,对营业目标的达成情况进行分析总结,并做好第二天的工作安排。晚会时可以对一些表现不好的员工进行批评。

  卫生清洁:每天营业结束前,安排店员进行清洁。

  末巡:在锁门前,店长及助理店长应进行一天中最后一次巡场,①核实贵重商品及销售款是否妥善安排。②检查空调、电脑、灯等等电器设备是否关闭了。③门口的物品是否已经全部收回店内,垃圾是否全部清除。④检查电、水、火等有隐患的地方,严防以外事故的发生。当巡场结束后,将剩余的灯关闭。门店的玻璃门、拉闸、卷闸锁好,全体店员下班。

  对门店来说,优质店长不仅仅是带来好的业绩,对店面整体的经营状态、店面活力、店员精神状态等,都会有不同程度的影响。

  所以把店面带活,做好整体团队建设的同时,更需要有极细致的管理经验。

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